備餐保存容器數與輪替計畫

計算方法

計畫portion合計 = 人數 × 每人每天計畫餐數 × 備餐計畫天數; 全量同時保存容器數 = ceil(計畫portion合計 ÷ 每個容器portion)

輪替容器數 = ceil(人數 × 每人每天計畫餐數 × min(備餐計畫天數, 清洗間隔（天）) ÷ 每個容器portion)

全量保存追加數 = max(0, 全量同時保存容器數 − 已有容器數（選填）); 輪替追加數 = max(0, 輪替容器數 − 已有容器數（選填）)

全量保存購買包數 = ceil(全量保存追加數 ÷ 每包容器數（選填）); 輪替購買包數 = ceil(輪替追加數 ÷ 每包容器數（選填）)

全量儲存體積 (L) = 全量同時保存容器數 × 每容器儲存體積（選填）; 輪替儲存體積 (L) = 輪替容器數 × 每容器儲存體積（選填）

輪替假設空容器洗後立即再用並逐次裝餐。若全部食物一開始同時保存需全量容器數。清洗間隔不是食品安全期間，保存與衛生請另行確認。

補充

只計算數量，不判斷食品安全、安全保存期間、營養量、熱量或醫療事項。請確認保存條件、有效期限及開封後標示。初值是示例而非健康標準。