Wie viele Mahlzeiten decken Reste ab?

Volle Haushaltsmahlzeiten mit eigener Portionseinheit aus Resten berechnen.

Nur Mengen: keine Bewertung von Lebensmittelsicherheit, Haltbarkeit, Nährwerten, Kalorien oder Gesundheit. Lagerung, Verbrauchsdatum und Hinweise nach Öffnung prüfen. Vorgaben sind Beispiele, keine Gesundheitsstandards. Portion ist eigene Planungseinheit, keine Ernährungsempfehlung. Kinder- und weitere Faktoren bei entsprechenden Personen selbst eingeben. Teilportionen zählen nicht als volle Haushaltsmahlzeit. Positiv Überschuss, negativ Fehlmenge.

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Methode

Restportionen = Zubereitete Portionen gesamt − Bereits gegessene Portionen

Haushaltsportionen pro Mahlzeit = Erwachsene × Portionsfaktor Erwachsene + Kinder × Portionsfaktor Kinder (erforderlich) + Weitere Personen × Portionsfaktor weitere (erforderlich)

Vollständige Mahlzeiten = floor(Restportionen ÷ Haushaltsportionen pro Mahlzeit); Verbleibende Teilportionen = Restportionen − Vollständige Mahlzeiten × Haushaltsportionen pro Mahlzeit

Benötigte geplante Portionen = Haushaltsportionen pro Mahlzeit × Geplante Mahlzeiten (optional); Überschuss / Fehlmenge (+ Überschuss / − Fehlmenge) = Restportionen − Benötigte geplante Portionen

Portion ist eigene Planungseinheit, keine Ernährungsempfehlung. Kinder- und weitere Faktoren bei entsprechenden Personen selbst eingeben. Teilportionen zählen nicht als volle Haushaltsmahlzeit. Positiv Überschuss, negativ Fehlmenge.

Hinweise

Keine Bewertung der Lebensmittelsicherheit. Nach dem Verbrauchsdatum nicht allein nach Aussehen als sicher beurteilen. Lagerung, Hinweise nach Öffnung und Herstellerangaben beachten. Überschrittene Mindesthaltbarkeit bedeutet nicht automatisch sofortige Gefahr. Geöffnete Produkte nur am selben Datum zuerst. Keine Datumsänderung oder sichere Gefrierdauer wird geschätzt.